طرز تهیه دمنوش عناب و خواص آن

طرز تهیه دمنوش عناب و خواص آن

Mamplus.com

دمنوش عناب

عناب درختچه ای است متوسط که ارتفاع آن تا ۱۰ متر نیز می رسد.

عناب بومی مناطق گرمسیر بوده و برگ های کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخم مرغی شکل آن در زمستان می ریزد.

میوهٔ زیتونی شکل عناب که دارای خواص دارویی بسیارزیادی می باشد 

و  در ابتدا سبز بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز درآمده« خرمای قرمز » و چروک می خورد.

 « خرمای چینی » را عناب  نیز می نامند.

Ziziphus jujuba : نام علمی

طبیعت: عناب از نظر طب سنتی ایران طبیعتی معتدل دارد و به عقیده ابوعلی سینا کمی سرد می باشد.

خواص:

1. برای رفع استرس و اضطراب مفید است.

2. به علت دارا بودن انتی اکسیدان ها، روند پیری پوست را کاهش می دهد.

3. عناب به دلیل داشتن لعاب زیاد، نرم کننده سینه و ملین است.

4. کاهش دهنده فشارخون است.

5. کمک به هضم غذا می کند و تصفیه کننده خون است.

6. گرفتگی صدا را برطرف می کند و موجب تقویت دستگاه گوارشی می شود.

7. و C با توجه به مطالعات اخیر، عصاره عناب مهارکننده سلول های سرطان خون است زیرا به علت داشتن ویتامین انتی اکسیدان، مانع از رشد و حرکت رادیکال های آزاد و در نتیجه کمک به کنترل و رشد تومور و سلول های سرطانی است.

موارد منع مصرف:

1. افرادی که از نفخ بیش از حد، انگل های روده ای و خلط بیش از حد رنج می برند، بهتر است قبل از مصرف عناب با پزشک مشورت کنند.

2. مصرف عناب برای زنان باردار باید با آگاهی پزشک انجام شود.

3. مصرف زیاد آن برای افرادی که دچار غلظت خون می باشند توصیه نمی شود.

طرز تهیه:

عناب را شسته و خیس کنید سپس هسته آن را بیرون آورده و میوه خرد شده را داخل یک قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد.

به علت شیرین بودن دانه های عناب نیازی به شیرین کردن نمی باشد و در صورت تمایل می توانید چند قطره آب لیموترش به آن اضافه کنید.